Svarthyllsaft og hele familien i arbeid
Begge ungene var ivrige deltakere. Blomsterklasene ble plukket og ristet frie for innsekter før de endte opp i mormors bakebolle sammen med sitronskiver og vann. Der skal de få godgjøre seg i to dager før de siles, kokes opp og tilsettes sukker og sitronsyre.
Oppskriften fant jeg her: http://www.hagepraten.no/viewtopic.php?f=4&t=22216 Jeg brukte den som er litt ned på siden, den starter med 50 blomsterklaser. Syntes det var greit med en oppskrift som skulle kokes. Jeg har laget dette flere ganger før sammen med en bosninsk venninne, og saften er helt nydelig. Og tenk så hadde vi visst svarhyll i hagen! :o)
Frøken Dings tok flotte nærbilder av blomster & sitronskiver.
Da gleder vi oss til å smake!
hyllebær saft er jo bare såååå godt..
som jeg savner den fantaen med blå skrukork som var med hyllebær...*sukk*
noen sånne gravide diller henger i gjen gitt..
Svarthyll? Det har jeg aldri sett! Men det er alltid artig å vite at det finnes mye enda å lære om! Og det så spennende ut å lage den safta!
Det såg spennande ut! Kjekt å prøva nye ting.
Så spennende da!
Dette såg kjempegodt ut. Når eg var lita jente var eg svært plaga med "falsk krypp". Naboen vår tørka hylleblomster, og kvar gong eg blei sjuk kom ho med blomster som mor mi laga te av, det var ingen ting som hjelpte så bra mot pusteproblema som den. Lykke til med safta den blir sikkert bra. Kanskje den er helsebringande også.
Dette må da bare bli kjempegodt, også så hyggelig å gjøre slikt sammen. Og bildene av blomst og sitron er virkelig gode.
Det høres veldig spennede ut. Spent på å høre om den vart god.
Tusen takk for oppskrifta. den skal eg gjemme.
Takk for lykkeønskninger
Å! Så nydelig. Safta høres kjempegod ut, og blomstene var nydelige sammen med sitronen, får nesten lyst til å lage en svarthll- og sitronkjole, den må da være god og avkjølende i sola?;-D
Oj? Dette så spennende ut!! =)
God sommer!!
Så spennende det høres ut. Slik saft heg jeg hverken smakt eller laget. tenker dere koste dere alle sammen. Flotte bilder - fikk nesten vann i munnen av alle de sitronene.
Åh! det er så deilig med slik hjemmelaget saft. Jeg tror jeg skal lage ny runde når jeg kommer fra ferie.