Mums!

Jeg er sjelden innom rene matblogger. Men noen hobbyblogger har jo en lett mix av mat, hndarbeid og diverse, og slikt liker jeg. Farlig bloggsurfe sent p kvelden, for da ender jeg ofte opp med legge meg sulten, hehe. Drmte om Gretas lavkarbo-vafler forleden, sikle. Problemet mitt er et noks traust utvalg av ingredienser p kjkkenet. S da m kokkeleringen planlegges, og jeg m en tur innom butikken. Ikke alt som finnes p Kiwi heller, mange av de spennende oppskriftene krever besk i helsekostforretningen eller en "innvandrerbutikk". S da er lykken stor nr jeg finner noe jeg faktisk kan lage av det jeg har i skuffer og skap. I dag ble det alts matmuffins.



Herer muffinsene stekt og prvesmakt. Vi brukte denne oppskriften:http://oppskrift.klikk.no/muffins-med-feta-og-oliven/4078/





Vi doblet oppskriften, s da ble det to brett med sm muffins. De ble gode, men kanskje litt tamme i smaken. Jeg tok oppi persille i tillegg til fetaost og oliven. Neste gang tilsetter jeg nok soltrket tomat og litt mer krydder. Grovere mel er kanskje heller ikke s dumt. Men Klumpen var strlende fornyd, og det var jo hovedsaken. Vi tester nemlig ut alternativer til knekkebrd i matpakken. spise p skolen er kjeeedelig, og mesteparten av maten kommer hjem igjen i sekken. S da m vi finne p noe som frister spise opp.

Velbekomme! :o)


Kommentarer:
Postet av: Liv

Det var en virkelig god grunn for sl p stekeovnen! Er jo et kjent problem for bde foreldre og barn, det med apetitt p skolematen. variere innholdet i matboksen er s klart en god ide.

Nydelige pulsvarmere under her!

Ha en s bra helg som mulig i vinden.

01.02.2014 @ 07:53
Postet av: gretashobby

Er s kjekt nr ein finner oppskrifter som slr and. Desse sg gode ut for dere :0). Fikk plutselig lyst p vafler att eg. Kanskje eg m lage emg vafler til lunch. Ha ein super dag.Se mailen din og bloggen min klem

01.02.2014 @ 09:43
URL: http://gretashobby.blogg.no

Skriv en ny kommentar:

Navn
Husk meg ?

E-post:

URL:

Kommentar:

hits